Jedlo a zdravie | Bonviváni

Emilia Gondorova

Ahoj! Som Emília a na mojom blogu Bonviváni ti chcem predstaviť jednoduchú a poctivú kuchyňu, na ktorej som vyrastala. Vo svojom živote som vyskúšala rôzne diéty a moderné stravovanie. Vždy ma to však v kuchyni ťahalo späť do môjho detstva. Babičkina kuchyňa má totiž neskutočné kúzlo a dáva pocit domova. Je to práve tá kuchyňa, ktorej vôňa sa vám mnohým vybaví ako prvá. Babičkine recepty sú doslova poklad, ktorý som sa rozhodla zozbierať, aby sa na neho nezabudlo. A tak vznikli Bonviváni :)

A prečo Bonviváni? Bonviváni pre mňa nie sú žiadni bohémski pôžitkári. Ale ľudia ako moja babička. Ktorá sa vedela radovať aj z obyčajnej hrušky a mlsne sa po nej obliznúť. Babička, ktorá vedela aj z mála urobiť jedlo, ktoré spájalo celú rodinu. Aj keď sme veľa peňazí nemali, tak nám vždy dopriala tú najlepšiu hostinu. Jednoduchú a s láskou uvarenú.

Bonviváni ti prinášajú poctivú domácu kuchyňu, našu klasiku z obyčajných a bežne dostupných surovín. Na webe nájdeš okrem receptov aj množstvo praktických rád, techník a jednoduchých trikov. Recepty sú podrobne vysvetlené, aby ich zvládol aj začiatočník. Tak smelo do toho :) Podľa Bonvivánov sa totiž môže naučiť variť každý!

Kategórie článkov